Para entender que “detrás de cada botella hay una historia y un esfuerzo”
M.C.C.Vera
La Denominación de Origen Protegida Jumilla ha recibido a un destacado grupo de sumilleres procedentes de diversas partes de España. La visita permitió a los sumilleres y comunicadores del mundo del vino “explorar y descubrir los encantos de esta histórica región vitivinícola”, según destacan desde el Consejo Regulador, que hacen un balance “positivo de la organización de este segundo viaje, destinado a sumilleres en activo provenientes de todo el territorio nacional con el objetivo de dar a conocer la DOP Jumilla y mostrar los paisajes y el terruño que hacen singulares a nuestos vinos”.
Los expertos visitaron el Museo de Hacienda del Carche-Casa de la Ermita, de la bodega Esencia Wines, Bodegas Viña Elena, Bodegas Alceño, Restaurante Tu Rincón, Churrería Sota, Bodegas BSI, Bodegas Casa Castillo, Bodegas Olivares, Bodegas Cerrón, Bodegas Luzón, Bodegas Bleda, Bodegas Juan Gil, Bodegas El Nido, Bodegas Carchelo y Restaurante San Agustín.
Durante tres jornadas, los sumilleres, recorrieron las bodegas, pisaron viñedos, descubrieron lo mejor de la gastronomía y cataron vinos de prácticamente todas la bodegas DOP Jumilla, para entender, que “detrás de cada botella de vino se encuentra un paisaje, una historia y el esfuerzo de las personas que transmiten el respeto hacia la herencia vitivinícola que hay en la DOP Jumilla”, subrayan.
