Sonia Moreno visitó varias empresas dedicadas a la comercialización de vino, queso y pera ercolini
Siete Días Jumilla
La directora general de Consumo y Artesanía, Sonia Moreno ha visitado algunas empresas que fabrican productos de las denominaciones de origen protegida: el vino de Jumilla, queso de Murcia y queso de Murcia al vino y la pera de Jumilla, con el fin de conocer de primera mano la labor que realizan.
Según Moreno lo que se hace es “colaborar con estos organismos con el fin de impulsar la economía y generar empleo en el medio rural. El origen geográfico o la forma de producción aportan características únicas al producto que lo diferencian de otros alimentos de su categoría”.
Por su parte, Carolina Martínez del CRDOP Jumilla agradeció el trabajo de la administración regional para garantizar el correcto etiquetado de los productos con DOP que “es la fase final por la cual se asegura la calidad, el origen y la trazabilidad”.
