Los platos tradicionales preparados, embutidos bajos en grasa y un vermú de la tierra, fueron los productos estrella
Restaurante Loreto, Carnicería Valero y Bodegas Viña Elena expusieron sus productos más innovadores
La cocina tradicional preparada, los embutidos más innovadores, todo ello regado con un insólito vermú de la tierra, fueron los productos que tres emprendedores jumillanos expusieron el pasado jueves en el Restaurante Loreto, escenario en el que la gastronomía, la innovación y la valentía de los que se atreven a reinventarse, se dieron la mano para acoger la Caña Emprendedora 2.0.
El evento sirvió para que Irene López, de Restaurante Loreto; Juan Valero, de Carnicería Valero; y Elena Pacheco, de Bodegas Viña Elena; tuvieran la oportunidad de mostrar al público asistente los productos con los que han tratado de expandir las fronteras de sus respectivos negocios.
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