Impartido por Lucía Marcilla Moreno, becada por la DOP Jumilla
M.C.C.Vera
Producto de la estrecha colaboración entre el Consejo Regulador de la DOP Jumilla y la Ruta del Vino, el pasado lunes tuvo lugar un seminario de formación para restauradores y bodegueros.
El taller fue impartido por Lucía Marcilla Moreno, becada por la DOP Jumilla para estudiar el prestigioso Máster de Sumillería y Enomárketing de Basque Culinary Center. De esta forma, la ponente ofreció explicaciones, trucos y consejos sobre cómo servir correctamente un vino.
Tuvo lugar en las instalaciones de Casa Sebastián y asistieron cerca de una veintena de estos profesionales. Según informaron tanto Silvano García como Sebastián García, se tiene la intención de continuar con este tipo de jornadas de formación.
